Els plats de l'ànec gras

Els plats de l'ànec gras

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499755502
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-550-2
Páginas:
188
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

14,00 €

Despues:

13,30 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ánec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l'ánec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didáctica inquestionable.

Otros libros del autor en Picking Pack Logroño

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

Materia en Picking Pack Logroño

  • PLACER & VITAMINAS CALDOS DETOX & SOPAS SALUDABLES -5%
    Titulo del libro
    PLACER & VITAMINAS CALDOS DETOX & SOPAS SALUDABLES
    AA.VV
    Larousse
    80 recetas saludables, muy fáciles de preparar, que muestran de un vistazo todos los ingredientes necesarios. ...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • La cuina del país dels càtars -5%
    Titulo del libro
    La cuina del país dels càtars
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Heus aquí, per primera vegada, un llibre sobre la cuina del país dels cátars. I no solament sobre la cuina, ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • PODEROSOS SUPERFOODS -5%
    Titulo del libro
    PODEROSOS SUPERFOODS
    Penalva Comendador, Nuria
    Libsa
    El tipo de dieta que llevamos es uno de los factores que más influye en nuestra salud y por eso debemos tener ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • Bollería -5%
    Titulo del libro
    Bollería
    Nº 00
    Lindeberg, Daniel
    Colandcol
    ¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Andalucía -5%
    Titulo del libro
    Andalucía
    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
    Salvat
    En estas páginas encontrará amplia información sobre los aspectos generales de GALICIA(historia, arte, gastr...
    No disponible

    19,60 €18,62 €

Pages editors en Picking Pack Logroño

  • RECORD DE DEU -5%
    Titulo del libro
    RECORD DE DEU
    Prat I Pons, Ramon
    Pages editors
    El testament i el legat de la vida de Ramon Prat dedicada a buscar la preséncia de Déu al bell mig dels ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Jardi Francés:De Villon a Rimbaud -5%
    Titulo del libro
    Jardi Francés:De Villon a Rimbaud
    Nº 20
    Robira, Pere
    Pages editors
    Jardí francés. De Villon a Rimbaud conté poemes de vint-i-cinc autors dels quatre segles que hi ha entre&nbs...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • Ell i l´altre -5%
    Titulo del libro
    Ell i l´altre
    Nº 100
    Munne-jorda, A.
    Pages editors
    L'any 2009, en unes circumstáncies que li impossibilitaven emprendre cap obra nova, A. Munné-Jordá va i...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • PECES D´UN TRENCACLOSQUES -5%
    Titulo del libro
    PECES D´UN TRENCACLOSQUES
    Nº 340
    Martinez Perez, Nuria
    Pages editors
    La vida no deixa de ser un trencaclosques gegant, on primer maldem per  trobar les peces i després saber on si...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • SOL PONENT -5%
    Titulo del libro
    SOL PONENT
    Nº 98
    Revés, Ignasi
    Pages editors
    Sol ponent és el dietari d'un retorn. D'un retrobament amb la broma plana i el sol que es pon. Amb la sal...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €